SaGa 的生活隨筆

在東澳灣夜營的釣客。 從羅東到東澳，要先經過蘇澳，然後接上蘇花公路，不到十公里就會到東澳。東澳是個小村落，那裡有一個小魚港：粉鳥林漁港，港內的水非常乾淨，還有不少魚。東澳灣還沒有經過開發，仍然保持原始的狀態。已經有不少遊客會特地來東澳灣，看上的就是未被破壞的原始風情。在海灘上有一些釣客，但這位比較特別，自己準備了帳篷來夜釣。睡覺的時候被海浪聲包圍，頭頂是繁星熠熠的夜空，聽起來很浪漫，但換成是我這個城市小孩睡在這裡，應該會徹夜難眠。

第二天的行程，主打京都市的賞櫻景點，目標主要是盛開的櫻花，沒有櫻花的點就只能忍痛放棄了。不過不能玩到太晚，因為當初沒辦法在京都訂到星期六晚上的房間，所以今晚要到搭電車到奈良過夜。如果說這次來日本玩主要的目的是賞花，我們的運氣很好，第二天的行程從早到晚看到滿滿的櫻花，值回票價。 四月初的日本，仍然很冷。晚上睡覺的時候，我怕太悶，所以把暖氣關掉，再開點窗戶來透氣，結果早上起床的時候冷得直發抖。太小看高緯度國家的氣溫了。我們住的 APA Hotel 沒有提供免費早餐 (一人都花 6000 日元了還沒附早餐!)，所以我們先去京都車站覓食。在車站裡沒有想像中那麼多賣早餐的店，不過最後是在地下商店街找到一間麵包店，有很多人在裡面吃早餐。 裡面每個麵包看起來都很好吃，我比較矜持，只選了一個義式口味的的口袋麵包和有蟹肉條的沙拉，妹妹則是買了兩種麵包，吃完覺得好吃又跑去再買一個帶走。不得不說日本人在麵包上的調味比湯麵的調味，合我胃口多了。口袋麵包裡面的餡料是鹹的，而且鹹得剛剛好。沙拉用的醬是清淡的優格醬，味道也是恰恰好，不會有一般沙拉醬太酸、太甜或太鹹的問題，而且蟹肉條很有蟹肉味，不是那種廉價吃起來像麵條的那種。這裡的麵包真的很好吃，以後如果再去京都的話可以再去光顧一下。 日本的商店在結帳的地方都會準備個放錢的小碟子，店員和客人都會把錢放在碟上再給對方。一開始到日本的時候沒注意到這個，每次付錢都直接拿給店員，店員找錢的時候會把錢放在碟子上，我才發覺這件事。一開始覺得很彆扭，因為明明兩個人距離這麼近，把錢放在小碟子中好像多此一舉。不過發覺後我就照著做，入境隨俗嘛。而且把硬幣放在小碟子裡很容易數，對有些會一枚一枚數著小額硬幣付錢，而不是數完再一次全部遞出去的客人來說，有個小碟子可以放硬幣很方便。 早上的行程是醍醐寺。雖然一開始在規畫行程時，因為要搭一段電車才能到醍醐寺，如果去的話要耗半天在那裡，對時間不多的我們來說可能不值得花這個時間。不過同行的友人在某個日本賞櫻網站看到醍醐寺的櫻花被評五顆星，就決定一定要去看看，後來的確在那裡看到五星級的櫻花盛開。 無論是直接搭市營地鐵或是搭 JR，都要轉個線才會到 (JR 要轉地鐵)，不過全程搭地鐵比較便宜。醍醐寺所在的地區很像是新開發區，住宅都是新的，一棟棟規畫得整整齊齊，但人煙稀少，沒在戶外看到幾個當地居民。地...

雖然早已耳聞日本本地拉麵的鹹度不是每個台灣人都能接受的，但我們這次在日本吃過的唯一一碗拉麵，連自認口味較重的我都覺得太鹹，應該可以算是鹹中之霸了吧。從稻荷回到京都站後，因為已經七點多了，而且自從早上的飛機餐後就沒有再吃過東西，肚子餓得受不了，所以就近選擇京都站樓上的拉麵小路來覓食。 拉麵小路 是主打拉麵的商店街，有各地著名的拉麵店進駐，在網路上搜尋後，發現最有名的應該就是寶屋了，而實際到了現場也是寶屋排隊的人最多。因為肚子實在太餓，雖然人家說來日本吃東西找排隊排最長的那間準沒錯，可是我們不想排太久的隊，只好放棄寶屋。所幸別家或多或少也有人在排，應該都還蠻好吃的吧，於是最後我們選了這家由德島縣來的拉麵東大。 拉麵小路的拉麵店，門口都有擺拉麵券販賣機，投錢買拉麵券再去排隊，進門後把拉麵券交給店員就好。日本人在餐廳都會提供冰水，他們很習慣喝冰水。在拉麵店裡，桌上也擺有冰水壺可以自己加到杯子裡。雖然同行友人抱怨這麼冷的天氣怎麼只有冰水沒有熱茶，不過我倒喝得很開心，因為第一我不討厭冰水，第二日本空氣比較乾燥，這個下午我又沒喝什麼水，已經很渴了，所以大灌了幾杯冰水。等吃完鹹霸拉麵，才知道這個冰水的好。 除了冰水，桌上還有好幾種調味料可以用。另外最特別的是，有生雞蛋。這間店在外面就有特別註明免費提供生蛋，我也多多少少是被生蛋所吸引才選擇這間。在拉麵裡加入生蛋，光是想像就覺得很興奮，很想試試看。我還特別偷看對面日本人是怎麼使用這個生雞蛋，原來是整顆包括蛋白一起打在麵裡。 等了一會兒，麵端上來了。我點的麵是有肉也有黃金蛋的，一碗 780 日元。初看這碗麵，濃厚的顏色讓人覺得一定很美味，濃綢的湯汁也讓人食指大動。吃了第一口麵，哦買尷，好鹹。再吃一口肉，天啊，肉比湯還要鹹。這碗麵根本是加滿肉燥醬汁的麵再加上鹹滷肉嘛，這時就覺得有冰水真好。因為太鹹了，我完全無法吃出其他的味道，也很難說出什麼香醇的湯頭這種評語。不過配著口味重的湯汁一口吃掉沒有弄破的生蛋黃，還蠻棒的。 把麵和肉吃完，湯也不喝了，感覺喝完馬上會高血壓。之後查了網路，看別人吃這家店的經驗，才知道這間拉麵真的很鹹，因為對德島人來說，拉麵是白飯的配菜，所以才會弄得很鹹。早知道就學對面的日本人點一碗白飯來配，這樣應該會好吃許多。不過還是應該去排寶屋的，至少他們的湯白白的看起來沒這麼鹹。 京都站樓上有一條空中...

把行李放在旅館後，我們馬上回到京都車站，不浪費時間，因為已經下午四點多，只剩幾個小時可以玩了。手上的 JR West Pass 一天效用還在，所以就直接從站員旁的剪票口進去，給他們看一下票即可。稻荷站離京都站很近，我們搭的是最普通的列車，時間也接近下班時間，所以通勤的乘客不少。稻荷是個小鎮，車站小小的，馬路也小小的。雖然是很有名的觀光區，但因為是星期五，所以遊客不算太多，大多是外國人和搭遊覽車來的整團客人。話說搭遊覽車來的客人，好像直接住在伏見稻荷大社旁的一間旅館，讓我想到鹿港天后宮旁也有供香客住宿的旅館，這種感覺好類似。 伏見稻荷大社是拜狐狸的，裡面到處都可以看到狐狸的石雕，而且上面會寫「奉獻」。在這兇惡的狐狸淫威之下，捐錢的人好像真的不少，可以看到很多捐款芳名錄之類的告示牌。 而最有名的千本鳥居，其實就是一個最豪華的芳名錄，因為每一座鳥居都是個人或是企業來還願或捐獻所設置的，久而久之一座座的鳥居連在一起，變成奇觀，也因此成為著名的景點。 在神社的入口有淨手台，也有告示牌教人如何淨手淨口。我照著做了，不過淨口的時候我沒用水漱口，只在嘴脣上抹過而已。水實在太冰，凍得我的手很痛，還持續很久，讓我懷疑是不是因為淨口不確實所以狐狸在對我惡作劇。 伏見稻荷大社其實範圍很大，可以一直走到很深的地方。由告示牌上的地圖可以看到，有很多個鳥居隧道，可惜我們沒有時間全部逛完。逛到第一個鳥居隧道時已經下午五點多了，天色開始變暗，山林裡又不時傳來日本烏鴉特有的 A-HO-A-HO 叫聲，配上紅色鳥居和黃色燈籠真得很有淒美的感覺。這個 A-HO-A-HO 的叫聲很像日文中笨蛋的發音，所以在高橋留美子的漫畫中會看到烏鴉叫著「笨蛋笨蛋」飛過去，來嘲笑主角。 在日本很多店家都五點就收攤了。出發之前我妹妹在網路上看到伏見稻荷大社有販賣狐狸臉形狀的繪馬，可以在上面自己畫上眼睛鼻子嘴巴 (其實那兩條斜線就是眼睛了，只是大多都被當成眉毛來用)，實在太有趣了，馬上就列入必買清單之一。無奈等我們到達販賣繪馬的地方，早就拉上木門收攤了，只能看看別人的作品嘆氣。 在向上走的路上，我們看到路邊指標指著一條小泥土路，某某神社距離幾十公尺。那時快天黑了，我們想說就去那個某某神社，反正不遠，當成終點，參觀完就折回去。到了目地看到漢字，原來是伏見神寶神社。 這裡...

京都，是我們第一個目的地。出發時的陰霾天空，在這裡也轉為晴天，不過氣溫仍然比台灣低很多，幾乎等於台灣冬天的感覺。在列車上我很興奮地看著呼嘯而過的日本街景，這是第一次親眼看到在日劇、動漫中看過無數次的異國啊。果然如之前耳聞，每間房子的外觀都很乾淨，很漂亮。汽車也都洗得發亮，很難看到佈滿灰塵的車身，該不會沒有洗車會被抓去關吧? 那我一定會被關到死。因為前一晚只有睡四五個小時，一路上就一直保持著又興奮又累的心情，直到京都站。剛下列車踏入京都車站時，只覺得是很一般的車站，人也不多。到了進入大廳，才發現這是一個很大很大的車站，建築非常漂亮，而且人潮洶湧，原來剛剛我們只是剛好在一條比較沒人的路線而已。據同行友人說京都站是結合古典和現代的建築，不過我有點駑頓，看不出哪裡古典，完全就是一個很現代，甚至有末來感的建築。 因為從飛機餐之後就沒有喝過東西，在剛剛的列車上覺得口渴，就試試車上的販賣機。可是我把 1000 日元的紙鈔放進去，機器閃了閃我看不懂的日文字，過幾秒又把鈔票吐還給我。所以到了車站，為了要體驗第一次在日本付錢買東西，以及口渴這兩個理由，我找了車站裡的小便利店，買一瓶 Kirin 的午後紅茶，單純紅茶。啊，真是好喝。不曉得是出國玩的快樂心情感染，還是在很冷的氣溫下喝冷飲，我覺得這瓶紅茶很香很甜很美味，雖然貴了點，要 150 日元。 到京都第一件事就是要找到先前在網路上預訂的旅館。我們拖著不輕的行李 (奇怪只有衣服怎麼還這麼重)，走了十幾分鐘才找到據說離車站五分鐘路程的旅館。到了當天晚上我們才發現誤會它了，因為的確在離車站很近的一個建築物，掛有同樣一家旅館的招牌，所以我們是走到比較遠的那家去啦。很奇怪的是，在奈良車站旁也有同樣一家旅館，但分別在不同的建築裡。所以這是日本人做生意的習慣嗎? 把附近可以當旅館的建築物都租下來，這樣就可以稱霸車站附近的旅館黃金地帶。 旅館的房間很小，除了床以外的空間就是容納梳粧台和走道，不過乾淨又整齊。京都房價據說很貴，我這就見識到了。這間一晚要 12000 日元 (共兩人)，而且沒付早餐，要吃早餐的話請再多付 1200 日元。來日本之前，聽說日本的雙人床很小，我還頗擔心到時候要和我妹擠得緊緊地睡，怪尷尬的。實際上這個床不會太小，兩個人躺上去完全不會接觸到。應該說和台灣旅館的雙人床大小差不多 (不要拿 motel 裡那...

2010年4月2日，我和朋友及妹妹四個人去日本玩了四天三夜 (其實真正玩的時間大約只有兩天半，其他時間都耗在搭機上)，目的地是京都和奈良，主要是去賞櫻。第一天出發就延遲了一個小時才上飛機，到日本時已經快下午一點了，再加上冗長的入境隊伍，感覺寶貴的出國假期時間一直在被浪費。這裡不得不說，關西機場的入境櫃台太少了，不到十個 (回國時看到桃園機場二航廈的入境櫃台有十幾個，不得不拍拍手)，再加上加強防恐對策，外國人入境要照相按指紋，等待的時間就拖得很長。 在網路上有看到資料，關西國際機場蓋好後，旅客數量不如預期。關於這個資料的正確性我並沒有去研究，但就我入境和出境所看到的，關西國際機場並不算非常熱鬧的機場，尤其與韓國的仁川機場以及泰國的曼谷機場相比的話。不過那裡的聯外交通非常方便，有南海電鐵和 JR 兩家的列車，也有巴士和船。因為我們的目的地是京都，首選當然是 JR 的關空特急：Haruka (遙) 號列車。這班列車等級是特急，是除了新幹線以外最高等級的車 (新幹線可以想成我們的高鐵，特急則是自強號)。 但是 Haruka 的車資有點貴，關西空港到京都約 100 公里的路程，基本車資是 1830 日元，然後自由席要再加 1150 日元，指定席則是 1660 日元，所以以自由席來算的話，要付 1830+1150=2980 日元。因此我們在剪票口旁的 JR 綠色窗口 (其實是一個辦公室) 排隊購買 JR West Pass 一日券，價格是 2000 日元，可以在一天內不限次數使用 JR 大阪京都地區的列車，不過不能搭乘新幹線和特急等級列車。不能搭特急列車? 所幸這個一日券有一個特別例外，就是可以無限次搭乘 Haruka 特急，不過只能坐自由席，指定席要加錢。 背包客當然是自由席就足夠了。真正上車後才發現，不知道是不是因為星期五的緣故，旅客很少，我們那個自由席車廂只坐不到一半。車廂內的裝潢和自強號差不多等級，不過車廂和車廂間留下很多空間設置大型行李架和販賣機、洗手間。或許是特急列車，每過一個車站車掌先生就會來驗一次票。不過他會在筆記上記下哪個位子的人已經驗過，所以下次再驗的時候就會跳過已經驗過的人。雖然很簡單，但很體貼，不會過度打擾旅客，不是嗎? 在日本每種特急列車都有其特別的造型，Haruka 看起來簡潔有未來感，另外一個由南海電鐵經營，同樣...

這兩位老奶奶是我在羅馬遇到的。當時我正在按著書上的指示尋找一間據說是羅馬的冰淇淋老店，羅馬的房子門牌時有時無，很難用門牌號碼來找，來回幾次找不到後，我決定隨便抓個路人來問。頭一抬就看到兩位老奶奶，年紀大對當地的路應該比較熟，於是上前去尋問。怕對方不懂英文，我邊用英文尋問，邊指著書上的義大利文地址給她們看。令人驚奇的是，右邊那位老奶奶竟然會英文，而且很流利。她說她們已經搬離這裡好久，這次是回來看看以前住的地方，但這邊變了很多，她也很難說冰淋淇店在哪。剛好她們要找的地方就在冰淋淇店附近，所以我可以跟她們一起走。她還特別說明，那家冰淇淋是羅馬最老最有名的店哦。 我和她們走了一小段路，稍微交談一下，她問我從哪來的，我回答「Taiwan」，她竟然知道。左邊的老奶奶則不懂英文，每次我們用英文交談後，她就會再用義大利文跟她解釋。途中問了一兩家店的店員，終於找到冰淇淋店，原來我已經走過這家店，但店門口的招牌用的是書上落落長的店名最後一兩個字再加上縮寫，而我一直用前面幾個字在找，難怪會過其門而不入。最後我在店裡吃客冰淇淋，順便寫寫明信片，老奶奶們則和店員一直說話，好像在問這附近的事，也買了冰淇淋吃。臨走前，我去向她們道別，想幫她們拍照。老奶奶答應了，並且說「You should take pictures of the good, no the old women.」我說「No, you are beautiful.」於是有了這張照片，也是我一堆照片中唯一以人為主題的。冰淇淋好不好吃? 嗯…我覺得很普通，甜甜軟軟的，沒特別的感覺。也許下次我該去試試另一間書上提到的後起之秀。

回國後，有人問我是不是吃了很多義大利麵。我的答案往往令他們驚訝，沒有。我完全沒有吃過一次義大利麵，倒是吃了很多我們稱為通心粉，一小塊一小塊有各種形狀的東西。到那邊我才知道，義大利麵和通心粉都是 pasta，而義大利麵的英文 spaghetti 指的是麵條狀的 pasta。 Pasta 通常是正式餐點的第一道主菜，而且在晚餐時段這種正式的時間 (他們中午都隨便吃) 會上兩種 pasta。之後還有第二道主菜，是海鮮或肉。在研習那五天晚餐都是這樣吃，所以我吃過很多種 pasta，有一次第一道主菜其中一種還是燉飯，處理得外稠內硬，非常好吃。第二道主菜，海鮮和肉我都吃過，肉比較普通，烤牛排或豬排，也有酥烤雞胸。至於海鮮我吃過魚肉和蝦，魚肉是從類似石斑的魚分切成小盤, 用水煮的。蝦子則是大隻的蝦子，一人三隻，也是水煮。一開始用刀叉吃蝦子是件很痛苦的事，但習慣後覺得比用手剝還快，而且又比較優雅呢。因為已經有第一道主菜了，所以第二道主菜不會像其他西餐的主菜分量這麼多。 研習的某一天晚餐外去外面的一家餐廰吃，食材較豐富，開胃菜不只是四顆義大利炸麵糰，而有四五種小菜裝在大盤子裡，像是油浸乾蕃茄、乳酪、火腿…等。Pasta 還是兩種，而肉有三種，豬排、雞胸和香腸。最後除了用餐時都會喝的紅酒外，還上了小杯的烈酒，有點像我們用很小的杯子喝高粱一樣。 中午時段可以選擇要在旅館餐廳吃，或是拿三明治出去野餐。因為在餐廳吃要跟同桌的人聊天，所以我都選擇三明治，只有最後一天才吃餐廳。雖說是三明治，也只是大的主食麵包切開，中間夾起司和火腿而已。三明治有兩個，一個就有我的兩個拳頭大，再加上一點水果和一瓶礦泉水。中午餐廳則形式和晚餐差不多，但料理比較簡單，份量也較少。 在羅馬的時候，我都去簡易 pizza 店買回旅館房間吃。說真的，那種簡易 pizza 沒比台灣的好吃，因為那都是先烤好擺出來，等客人選好種類和份量，切下來秤重，再加熱一下而已，而且上面的料大多只有三種，蕃茄醬和起司就算兩種了。價錢不高，大約台灣的六吋那種分量要五、六歐元，對義大利人來說應該是很便宜的食物。我沒有去吃餐廳或較好的 pizza，因為首先時間不多，再來餐廳大概要花到二、三十歐元，我覺得一個人去吃有點浪費那個氣氛，不如下次有機會和人一起去羅馬的時候，再到餐廳享受。

有六個人在 Brindisi 機場會合，一起撘車到研習的地點：Castro。除了我提過的那個 29 歲瑞典人外，還有兩個法國女生，一個義大利男生，一個巴西女生。巴西女生和我是唯二從遙遠國度飛來參加的人，她的英文相當不錯，可以和其他人順利溝通，而且也是個很會說話的人。最令人驚奇的是，她帶著肚子裡的寶寶來參加。也許是因為我和她一樣是外來的人，或是因為我不擅用英語和其他人交流，激發了她的母愛，她看到我一個人的時候都會來找我聊天。她講英文沒有歐洲人的口音，講得也比較慢，我能了解的部分比較多，因此較能順利和她交談。在研習的這幾天，她大概是我心中的一根小小的支柱。雖然如此，我卻沒有特別黏她，因為我怕躲在她身邊會讓自己更不敢踏出和別人交流的腳步。她也是少數我有留 e-mail 的人。 照片是小而新的 Brindisi 機場，是義大利鞋根處 Puglia 地區的空中門戶。

這次在義大利的研習，幾乎所有的參加者都是歐洲人。我第一個認識的人是從瑞典來的，應該是個優秀的人，他今年 29 歲，而將在九月拿到博士學位。大部份的歐洲人說英語都會有特殊的口音，通常和本身的母語有關。他說起英語雖然不是我所習慣的美式口音，但聽起來不會很難辨認，或許是瑞典話不太會影響到英語發音? (義大利語就影響很大了) 他身材不高也不壯，甚至比我矮。以我的眼光來看算是中等身材，但在北歐人的眼中不知是否屬於矮小一族。外表算是帥氣，有點像電影蜘蛛人的主角。據他說等九月拿到學位後，會到美國邁阿密大學做博士後研究一年，再回瑞典去。有個女朋友，畢業後就會結婚。感覺上是個斯文的人，可惜我英文不太好，沒辦法和他聊很多，常常聊一半就斷在我聽不懂的地方。 另一個瑞典人是我室友，35 歲，有未婚妻。他算是運動型的人，長很比較高大，很愛早上跑去海裡游泳。對了，說到游泳，歐洲人非常喜歡游泳，他們只要有空就會想去游泳，無論是中午休息時間或早起的時候。我室友就沒那麼帥了 (以我的眼光來看)，輪廓很深，頭髮是很捲的金色捲髮。我本來以為外國人會看起來比較老，不過雖然他 35 歲了，看起來卻像是只有二十幾歲。 照片是另一間旅館，在研習的旅館對面，環境非常漂亮，我們都開玩笑說早知道就不要住在研習的旅館，改住這間。這間旅館有游泳池，很奇怪的是大家都會跑到那個游泳池游泳，即使沒有住在這間旅館。也許研習旅館的老闆有先跟對方說好了吧。

現在是待在 Castro 的最後一夜，時間將近十一點，已經吃完晚餐洗完澡，可以上床睡覺了。但因為是最後一夜，所以其他人一定在外面聊天，說不定還會開啤酒大會。我在猶豫該不該出去參加，因為最後一夜早早就上床睡覺好像很可惜，應該大家一起把酒言歡，可是我是個不怎麼愛社交的人，而且現在是台灣的早上五點，時差還是有點影響，又忙了一天，實在是很想鑽進被窩睡覺。真是難以決定，不過我比較傾向睡覺…

主辦單位可能怕我們太無聊，活動安排得很多，而且晚餐都八點半才開始，吃到快十點，吃完洗個澡差不多就想睡覺了，所以空閒可以上網的時間比我想像中少，本來預定要每天寫記錄，看來是沒辦法囉。

有次和朋友去永安漁港晃晃，遇到這隻奇妙的小狗。一開始在別的地方看到牠，就是這個姿勢。結果我們向牠道別，走過這座橋到海邊去看一下海，回來再經過這座橋的時候，一走上橋就看到牠在橋中間，而且還是這個姿勢，當時有一種非常滑稽的氣氛，我馬上就拿出手機來拍下這張照片。