日本綜藝節目

今天早上看到料理東西軍，這一集找了兩個拉麵師傅來對決，一位是看起來比較時髦的師傅，短短的褐髮還梳著立起來，相反地另一位則是很傳統地在頭上綁著布巾，看起來很樸素的人。這是節目故意製造的效果，特地找兩位特質相反的拉麵師傅來造成對比，這個對比不只是他們的外表，就連開的店也是。時髦師傅開的店也是時髦拉麵店，樸素師傅則是普通麵店。連製作料理的風格也是很強烈的對比，時髦時傅講就的是傳統柴魚、醬油、大骨高湯以完美比例混合，柴魚和醬油都是由悠久歷史和口碑的老店所製作。樸素師傅的料理則是採用創新手法，整碗拉麵完全不加調味料，所有的味道都是食材所熬煮出來，例如鹹味是由熬高湯的海瓜子所含的海水鹽份所產生。兩個人的高湯有很大的差別，一邊是由清徹的三種高湯所混合的雅緻味道，另一邊則是以一大堆雜亂的食材來熬煮出濃烈混濁的高湯。簡言之，就是高雅和粗獷的對決。這種調高對比來營造對決氣氛的手法，雖然說太刻意了，但在商業電視節目上，仍然是讓人看得很高興。

製造對比來增加可看性的手法，在拍照中也常用，例如一靜一動，一明一暗。通常人會對高對比的東西比較有印像。如果是個性呢? 一個人個性很溫和，沒有大喜大怒，會不會也因此不被大家重視，因為沒有給人很強烈的印象? 如果是個個性對比很強的人，甜的時候甜到心裡去，怒的時候比暴風還恐怖，應該大家就會對他印象深刻了吧，但好不好相處就不一定了。

另外一個節目，送一百萬元的節目，有各式各樣的挑戰。其中一個最有趣的是，爸爸們挑戰小學生等級的問題，全部答對就可以獲得一百萬元。殘酷的是，那些爸爸的孩子都是小學生，在另一個房間裡一起看著轉播，答錯問題的爸爸會從一個滑梯滑進小孩子的房間。有個爸爸答錯一個問題，五和九哪個字的筆畫比較多，他兒子一臉不可置信地看著老爸。要是我以後有小孩，我絕對不去參加這種節目！