食譜：肉餅
先準備馬鈴薯與蘿蔔塊煮軟之後磨成泥待用
絞肉加洋蔥剁碎之後, 加入酒, 鹽, 胡椒, 糖少許調味
與馬鈴薯蘿蔔泥混合均勻, 在中間夾上起士外層撒麵粉定型
要吃的時候淺油煎炸即可
絞肉加洋蔥剁碎之後, 加入酒, 鹽, 胡椒, 糖少許調味
與馬鈴薯蘿蔔泥混合均勻, 在中間夾上起士外層撒麵粉定型
要吃的時候淺油煎炸即可
廢土之地
2077 年，美國和中國開戰後的一年，兩國各自發射核彈攻擊對方。美國本土瞬間成為廢土，一些幸運的人們躲進一個個為核戰所準備的避難所，各自獨立於這個充滿廢墟和輻射污染的的土地生活著。不幸的人們則為了生存，就算喝著受輻污染的水，拿起武器搶奪財物或保護自己不被傷害，也要活下去。 我是戰後出生在 101 號避難所的一代，完全不知道戰前的世界如何，只能透過記錄片和書本來想像從前的世界。就算戰後已經過了兩百年，每一代的避難所領導人仍然禁止大家出去外面，把出入口緊緊地鎖著。「外面的世界充滿危險，我們只要留在避難所裡面就不會被傷害。這裡有一切我們所需要的東西，而且永不匱乏。」領導人這樣告訴每個人。「101 號避難所是伊甸園，我們必需成為最純淨的人類，把這個命脈延續下去。」 在避難所出生的人，每個人 16 歲時都會接受一個心理測驗，以測驗的結果來決定以後從事的工作，像是理髮師或是垃圾清潔員。每個人出生到死亡，無論做什麼都在避難所裡，所該負擔的工作或享受的玩樂，都是由避難所來決定。這裡的生活很舒服，有乾淨的水和食物，足夠的生活空間，高科技的設備。由記錄片和書上我們知道外面受核彈攻擊的廢土充滿輻射塵，還有一堆拿著槍的強盜和不知道哪來的超級變種人等著殺掉善良的人。外面的世界太恐怖了，我一點都不想出去。 母親生下我就過世了，我只能從照片上看見她的長相。父親是避難所裡少數的醫生，同時也是個科學家，所以很受大家尊敬。他對我很好，非常愛護我。只不過在我過了 20 歲沒多久的某一天，他離開避難所了。那天晚上我在睡夢中被好友阿瑪達叫醒，告知我父親已經偷偷離開避難所的消息。因為阿瑪達是領導人的女兒，偷聽到這件事，所以趕快來通知我。「你要有心理準備，離開避難所的心理準備…我爸爸可能會對你不利…」她交給我一把手槍，暗示我的處境很危險。領導人很生氣，竟然有人違抗他的禁令離開避難所。「如果情況危急的話，就使用這把手槍。不過，我不希望你傷害任何人，但是誰也不知道等下會發生什麼事…」她難過地看著我，而我還沒從震驚中恢復，不過從門外警備隊員頻繁的腳步聲感受到危險的氣氛，所以很快地收拾一些東西，跟阿瑪達道謝以及道別後，就偷偷地潛出去。 在父親的辦公室找到一塊錄音帶，上面註明是留給我的訊息。很短的錄音帶，大約只有半分鐘，父親說他有很重要的事一定要去做，要我留在避難所裡，不要去找他。避難所是我最好的歸屬。還
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